江戸蕎麦手打處岩ぶち

当店では厳選した蕎麦を店内にて石うすで挽き、丁寧に手打ちで仕立てております。
日本酒も純米酒を中心に取り揃えており、お酒に合わせたお料理もご用意しております。

江戸の伝統技術である江戸切り蕎麦古来より受け継がれてきた日本酒を通して日本の文化を少しでも感じて頂ければ幸いです。
江戸蕎麦手打處岩ぶち
お品書きをご紹介

お品書きをご紹介

自家製粉手打ち蕎麦と季節のお料理をご用意しております。
日本酒は厳選した純米酒を多数取り揃えておりますので、
是非お料理と一緒にお楽しみ下さい。
日本人には欠かせない「蕎麦」の魅力

日本人には欠かせない「蕎麦」の魅力

私たち日本人になじみ深い料理「蕎麦」。
歴史は古く奈良時代以前から日本に存在していたと言われています。
実は蕎麦は体づくりやダイエットにもおすすめの主食なのです。

新着情報Information

2023.8.8
8月のお休みのご案内
7日(月):1日お休み
13日(日):1日お休み
14日(月):1日お休み
18日(金):昼のみお休み(貸切営業)
21日(月):昼のみお休み
24日(木):1日お休み
28日(月)昼のみお休み
となっております。

お越しの際はご確認いただきますよう
お願いいたします
2022.4.4
4月のお休みのご案内
11日の夜
12日の昼
19日終日
休業とさせていただきます。
2021.11.26
【年末年始の営業のお知らせ】
12/30.31日は生蕎麦のお持ち帰りのみの営業とさせて頂きます
1/1~1/5:休業
1/6から通常営業となります。
2021.11.26
【年末年始の営業のお知らせ】
12/30.31日は生蕎麦のお持ち帰りのみの営業とさせて頂きます
1/1~1/5:休業
1/6から通常営業となります。
2021.11.26
江戸蕎麦手打處岩ぶちのホームページを開設しました!
2022.05.30
🎶 こんにちは☁️従業員の長谷川です 《6月のお休み》 6月のお休みは 〖毎週 木曜日〗でございます お越しの際はご確認いただきますようお願いいたします❣️
2022.05.01
💞⁡ ⁡こんばんは!従業員の宮地です!⁡ ⁡ゴールデンウィーク前半、いかがお過ごしですか?⁡ ⁡当店では、⁡4日5日を休業日としています。来店を予定している方はお気をつけください!⁡ 本日は、もう少しで旬が終わるホタルイカをご紹介します。⁡ ⁡⁡ ⁡ホタルイカの酢味噌かけ ¥600 ⁡⁡ ⁡(写真のは半人前の量です) 10匹前後のホタルイカにからし酢味噌をかけた商品です。⁡ ⁡からし特有のつーんとした匂いはありますが、全く辛くありません!⁡ ⁡少し甘めの酢味噌は、旨味をふんだんに含んだホタルイカ🦑と相性抜群!⁡日本酒にも合います♪ ⁡1人前を1〜3人ほどで分けて食べられるので感染症対策もバッチリです!⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡ぜひ食べに来てください!⁡ ⁡お待ちしております! ⁡ ⁡ ⁡ #岩ぶち #蕎麦屋 #そば屋 #蕎麦すきな人と繋がりたい #ホタルイカ #酢味噌 #ホタルイカの酢味噌 #両国グルメ #両国 #墨田区グルメ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #おつまみ #焼酎 #蕎麦湯割り #ディナー
2022.04.26
🎶 こんにちは🌂従業員の長谷川です 《5月のお休み》 5月のお休みは 【4日(水)】【5日(木)】 【14日(土)】【25日(水)】 となっております お越しの際はご確認いただきますようお願いいたします❣️
2022.04.17
💞⁡ ⁡こんばんは!⁡ ⁡従業員の宮地です!⁡ ⁡春らしくなってきたとおもったらまた寒くなったり…寒暖差がすごいですよねぇ。⁡ ⁡春の旬といえば、白魚!⁡ ⁡今日はそんな白魚を使った品をご紹介します。⁡ ⁡⁡ ⁡【白魚と生のりのかきあげ】 ⁡ ごま油と生のりのいい匂いがする衣はザックザク、白魚の小さい体に詰まった旨みで中身はホクホク⁡ 塩味と甘味のある白魚なので、何もつけなくても美味しいです!⁡ 塩をつけてお酒と合わせても良し!⁡✌️ ⁡天つゆでさっぱり食べても良し!⁡✌️✌️ ⁡どんな食べ方をしても大満足〜!⁡ ⁡⁡ ⁡お値段は500円!⁡ ⁡⁡ ⁡春の旬、白魚をぜひ食べに来てください。お待ちしております!⁡⁡ ⁡ ⁡ #岩ぶち #両国 #墨田区 #両国グルメ #墨田区グルメ #蕎麦屋 #そば屋 #そばすきな人と繋がりたい #天ぷら #天ぷら好きな人と繋がりたい #白魚 #今が旬 #ランチ #ディナー #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒 #焼酎 #焼酎に合う #かきあげ #生のり #ファミリー歓迎 #家族連れ大歓迎 #〆のそば #ホクホク #天ぷらのおいしいお店 #そばのおいしいお店 #蕎麦湯割り
2022.04.04
🎶 こんばんは☔️従業員の長谷川です 《今月のお休み》 4月のお休みは 【11日(月)夜🌙】【12日(火)昼☀️】【19日(火)終日】 となっております お越しの際はご確認いただきますようお願いいたします❣️
2022.03.09
こんにちは!👀 従業員の谷路です!( *´꒳`*) ⁡ 本日は、メジマグロのお刺身をご紹介します! ⁡ 写真の通り、脂がしっかりとのっていて、中トロのような味わいです😋 ⁡ 私もいただきましたが、とっても美味しかったです!パクパクとたくさん食べてしまいました(*´ч`*) ⁡ ⁡ ここで少し豆知識( ˙꒳​˙ )マメ ⁡ メジマグロは、本来はクロマグロ(本マグロ)という種類のマグロですが、この中でも小さな子達をメジマグロと呼んでいます。 ⁡ 体重20kg、体長1m、年齢3歳以下の子たちがメジマグロです(´˘`*) ⁡ クロマグロより小さな子ですが、しっかり旨みが詰まっていて、とても食べ応えがあります! ⁡ 是非皆さんも食べにいらしてください! ⁡ ——————————————————————————— ⁡ 〇メジマグロ刺 ¥1,050 ⁡ 〇刺身盛り合わせ ¥1,400 (メジマグロ・サワラ・寒ブリ・水ダコ) ⁡ ——————————————————————————— ⁡ #両国 #岩ぶち #蕎麦 #生そば #墨田区 #蕎麦屋 #両国グルメ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #総武線 #墨田区グルメ